Toiseen maailmaan
PHUMI MOREAL - SIEM REAP Olin samaan aikaan hereillä naapuruston kukkojen kanssa, jotka aloittivat metelöintinsä hyvissä ajoin ennen auringonnousua. Olin vakaasti päättänyt, että tänään ei helle haittaa vaan olen jo pitkällä ennen kuin muuttuu tukalaksi. Lähtöä tosin hidasti se, että majatalon aita oli lukossa ja portinvartija nukkumassa. Aikani huhuiltuani uninen isäntä päästi minut tien päälle. Kello oli kuusi. Aamu oli pilvinen ja pyörä kulki hyvin. Kauppiaiden heräillessä ostin pientä aamupalaa kioskeista ja jatkoin leppoista ajelua kohti Svay Leun pikkukylää. Kylän tienoilla tunsin ilman muuttuvan kosteammaksi ja samalla tienvarret rehevöityivät ja puut kasvoivat silmissä. Kuivuus näytti väistyvän ja maaperä muuttuvan sellaiseksi, että kojuista sai nyt banaania ja maissia, josta tulikin tämän päivän hittituote. Kolmannen maissintähkän jälkeen tärkkelys tuntui siivittävän minut uuteen vauhtiin. Maissintähkät tuodaan pellolta tienvarteen ja keitetään nuotioll...